2014/06/10 12:53 맛있는 이야기

친구녀석덕분에 구경한 압구정, 그리고 블랙타이거 새우ㅋ

 

 하염없이 시간 보내다가 우연히 친구녀석의 초대로 나들이가게된 압구정..ㅋ

얼마만의 강남인가 싶었는데 여전히 이쪽 동네는 돈냄새가 펄펄 나더라구요.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

요건 SM엔터테이먼트 건물이라고해서 찍은 사진..ㅎ

엑소가 전면에 걸려 있네요.ㅎㅎ

뭔가 저랑은 다른 세계에 있는 사람같다는 느낌?

 

그렇게 친구만나러 압구정에 갔다가 근처 마트에서 장을 본뒤 맛있는 요리도 해먹었답니다.ㅎ

 

저는 요리에 대해서 잘 모르는데 친구녀석은 주방경력이 있어서인지 솜씨가 좋더라구요^^

 

 

 

 

 

 

요녀석, 바로 블랙타이거라는 종류의 새우라고 하더라구요!!

평소에 제가 먹었던 새우보다 엄청나게 컸어요!! 깜짝 놀랐네요.ㅎㅎ

이렇게 큼직한 새우가 있다니...ㅋ

 

살도 큼직큼직하고.. 당연히 씹어먹을수 있는것도 더 많고..ㅋㅋ

이게 바로 블랙타이거구나...ㅋ

 

 

 

 

 

 

그리고 요거..ㅋ

블랙타이거새우로 친구녀석이 만들어준 버터구이...

뭔지모르게 신기했답니다.ㅎㅎ

 

칼로 블랙타이거등쪽을 뒤적뒤적하더니 뭔가를 빼내더라구요!!

내장이라고 하던데 새우들은 등쪽에 내장이 있으니 꼭 제거해서 먹어야 맛있다고 하네요.ㅎㅎㅎ

여튼 그걸 제거하고나서 살짝 칼집내서 버터랑 무슨 양념같은걸 넣고 지글지글...ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

태어나서 처음먹어본것같은 맛이었답니다.ㅎㅎ

요 블랙타이거새우는 평소에 다른곳에서 접했던 버터구이와는 너무도 틀렸어요!!

 

어떤 향신료를 썼는지 모르겠지만 향도 독특했고, 버터향기와 블랙타이거새우의 향기 조화가 정말이지..ㅜㅜ

입안에서 촉촉하게 녹아내리는 이 느낌.. 하악하악...

 

이건 맨입에 먹을수 없고 술이라도 한잔 마셔야 할 듯한 느낌이라서.. 어쩔수없이 한잔 마셔버렸네요.ㅎㅎ

만드는 방법이라도 친구녀석에게 잘 물어봐서 조만간 부모님에게 이 블랙타이거새우 한번 대접해드려봐야 할것같아요^-^

 

 

 

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posted by 냉동새우
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